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问题:

[单选,A1型题] 蛋白质生物学价值的高低主要取决于()

A . 蛋白质真消化率
B . 蛋白质表观消化率
C . 蛋白质的含量
D . 食物蛋白质所含氨基酸的数量
E . 蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

患者女,38岁,因“阴道不规则出血1年”来诊。妇科查体:子宫正常大小,表面光滑,子宫及双侧附件未触及明显肿物。临床考虑子宫内膜病变,故申请超声检查。超声:子宫大小形态正常,宫腔内可见18mm×13mm中强回声区,边界清晰;CDFI:可见条状血流伸入。首先考虑的疾病为()。 A.子宫内膜腺瘤样增生。 子宫内膜息肉。 子宫黏膜下肌瘤。 子宫内膜癌。 子宫绒毛膜癌。 胎盘由什么构成()。 羊膜。 叶状绒毛膜。 底蜕膜。 包胎膜。 直脱膜。 男性,41岁,发热、头痛、腰痛、眼眶胀痛3天。体温曾40℃,尿量100ml/24h,尿蛋白(+++)。拟诊断“流行性出血热”。入院后曾经用利尿、纠酸等措施,尿量50ml/24h。目前患者烦躁不安。体检:眼睑水肿、球结膜高度水肿,体表静脉,脸部胀满,脉搏洪大,血压20.0/12.0kPa,心率120次/分,律齐。下列措施中错误的是() 呋塞米40~80mg静脉输注。 酚妥拉明10mg静脉输注。 血液透析。 利尿用20%甘露醇静脉输注。 导泻。 能通过胎盘传播引起胎儿先天性疾病的螺旋体是() 奋森螺旋体。 回归热螺旋体。 钩端螺旋体。 梅毒螺旋体。 雅司螺旋体。 于第二产程期间诊断胎儿窘迫,最有价值的方法是() 用听筒听取胎心率并计数。 羊膜镜观察羊水性状。 B型超声检查羊水平段。 测孕妇尿液雌三醇值。 测胎儿头皮血pH值。 蛋白质生物学价值的高低主要取决于()
参考答案:

  参考解析

食物蛋白质的生物学价值=储留氮/摄收氮100%。

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