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简述软骨瘤。 影响利率的风险有（） 投机风险。 违约风险。 流动风险。 期限风险。 通胀风险。 食品冻藏过程如何防止食品冰晶长大（）。 防止温度波动。 升高温度融化冰晶。 温度不宜太低。 镀冰衣。 简述白鲢皮下纤维瘤。 下列操作中，能够防止食品冻藏过程中冰晶体成长的是（）。 冻藏温度尽量低。 缓慢冻结。 冻藏温度尽量高。 冻藏温度交替变化。 网络技术中，（）技术可以更好地管理网上的资源，它把整个互联网虚拟成一台空前强大的一体化信息系统，犹如一台巨型机。