简述美式期权定义。
属于衡量谈判进展程度的方法的是（）. ["A、单项衡量","B、纵向衡量","C、横向衡量","D、时间衡量"]
FLEX10杀菌机，牛奶在保温管内的杀菌时间为（）秒，温度为（）度。 ["4s，137°","8s，130°","6s，135°","2s，121°"]
利乐均质机压力设定一般二级设定为（）bar后保持不变，再调一级补偿。 ["50BAR","30BAR","20BAR","80BAR"]
在小结过程中为防止谈判结果产生反复，须做到（）. ["A、计划","B、控制","C、适时与恰当","D、准确"]
何为控制步骤？研究催化反应控制步骤对选择和改进催化剂有何用途？如何消除内、外扩散影响？
