[判断题] 各级人民政府法制部门和各行政执法部门法制工作机构是行政处罚的监督机构，代表本级政府、本部门，具体组织和承担对行政处罚的监督检查。

行政处罚遵循公正、公开的原则。 正确。 错误。 一个违法行为不得给两次罚款的行政处罚。 正确。 错误。 没有法定依据或不遵守法定程序的行政处罚无效。 正确。 错误。 听取当事人的陈述、申辩，是处理每个行政处罚案件的必经程序。 正确。 错误。 不满十四周岁的人有行政违法行为的，不予行政处罚，责令监护人加以管教。 正确。 错误。 各级人民政府法制部门和各行政执法部门法制工作机构是行政处罚的监督机构，代表本级政府、本部门，具体组织和承担对行政处罚的监督检查。