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问题:

[多选] 应激猪的生产的PSE、肉具有哪些特征?()

A . A、色泽苍白
B . B、切面干燥
C . C、质地坚硬
D . D、质地松软
E . E、有渗出液

应激敏感猪一般对1.5%~5%的氟烷检验呈阴性反应。() 自然应激可以使家畜逐步适应环境,充分发挥自身的生产潜力。() 自然应激在第一阶段即可结束,强烈而持久的应激源才会发展到第三阶段。() 家畜环境的应激,目前认为主要受下列哪项的主导() A、体液调节。 B、交感-肾上腺髓质系统。 C、中枢神经系统。 D、生长激素。 能够抑制动物性腺活动的激素是() A、甲状腺素。 B、肾上腺素。 C、褪黑激素。 D、去甲肾上腺素。 应激猪的生产的PSE、肉具有哪些特征?()
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