2018年甘肃省培养单位近代物理研究所338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题
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2018年甘肃省培养单位近代物理研究所338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（一） . 2 2018年甘肃省培养单位近代物理研究所338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（二）11 2018年甘肃省培养单位近代物理研究所338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（三）22 2018年甘肃省培养单位近代物理研究所338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（四）32 2018年甘肃省培养单位近代物理研究所338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（五）42
一、名词解释
1． 酶的活性中心。
【答案】酶的活性中心酶分子中氨基酸残基的侧链有不同的化学组成，其中一些与酶的活性密切相关的化学基团称做酶的必需基团（essential group ）。这些必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组 成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心（active center） 或活性部位（active site）。
2． 自身激活作用（auto catalysis）。
【答案】自身激活作用是指消化蛋白质的酶是以酶原形式存在，有活性的蛋白酶可以激活酶原转变为有活性的酶。
3． 镰刀形细胞贫血病（sickle-cell anemia）。
【答案】病人的血红蛋白分子与正常人血红蛋白分子的主要差异在P 链上第6位氨基酸残基，正常人为谷氨酸，病人则为缴氨酸。缬氨酸侧链与谷氨酸侧链的性质和在蛋白质分子结构形成中的作用完全不同，所以导致病人的血红蛋白结构异常，红细胞呈镰刀状，当红细胞脱氧时，这种镰刀状细胞明显增加。
4． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
5． 终止密码子。
【答案】终止密码子是指任何tRNA 分子都不能正常识别的，但可被特殊的蛋白结合并引起新合成的肽链从翻译 机器上释放的密码子。存在3个终止密码子：UAG ，UAA 和UGA 。
6． 选择性拼接（alternative splicing）。
【答案】选择性拼接是指同一种mRNA 前体的不同拼接方式。
7． 胞吐（作用）。
【答案】胞吐是指分泌的物质被包裹在脂囊泡内，与质膜融合，然后将物质释放到细胞外空间的过程。
8． 氨基酸残基（amino acid residue）。
【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。
二、填空题
9． 真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过_____途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由_____途径合成的。
【答案】氧化脱氢；厌氧
10．胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以_____形式存在，后者在_____作用下转变为有活性的酶。
【答案】胰凝乳蛋白酶原；胰蛋白酶
11．实验室中常用的测定相对分子质量的方法有_____、_____和_____等。
【答案】SDS-聚丙烯酰胺凝胶；电泳凝胶；过滤超离心
12．血糖主要是指血中所含的_____。
【答案】葡萄糖
13．假尿苷由核糖的 _____原子与碱基的原子键合而成。
【答案】
14．Phe 是人体的必需氨基酸，因为_____。
【答案】人体不能合成苯环
15．酶对细胞代谢的调节是最基本的代谢调节，主要有两种方式：_____和_____。
【答案】酶活性的调节；酶量的调节
16．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_____，别构抑制剂是_____，别构激活剂是_____。
【答案】NAD ; A TP ; ADP
17．皮质激素按生理功能分为_____和_____，前者包括皮质酮、可的松，后者包括醛甾酮、脱氧皮质酮。
【答案】糖皮质激素，盐皮质激素
18．激素的一种更广泛的定义是指_____, 根据溶解性质，激素可分为_____和_____两类。所有的固醇类激素都是由_____合成来的。
【答案】细胞之间传递信息的化学物质；脂溶性；水溶性；胆固醇
三、单选题
19．过氧化氢酶的辅基是（ ）。
A.CoQ
B. 铁硫中心
C. 血红素
D.FMN
【答案】C
20．多肽合成后，新生肽的分类与定向运输主要在下列哪种细胞器中进行（ ）。
A. 溶酶体
B. 内质网
C. 高尔基体
D. 细胞膜内膜
【答案】C
21．人体不能合成的氨基酸必须从膳食中获取，而对于大部分非必需氨基酸来说，其合成的碳骨架的最终来源是（ ）。
A. 葡萄糖
B. 脂肪酸
C. 核苷酸
D. 甘油
E. 胆固醇
【答案】A
【解析】糖类不能转化为必需氨基酸，
但可以由葡萄糖代谢的中间产物如丙酮酸、
酸等转变成为非必需氨基酸。
22．热力学第二定律规定（ ）
A. 从理论上说，
在时可以达到永恒的运动
B. 能量和质量是可以保守和交换的
C. 在能量封闭系统内，任何过程都能自发地从最低能级到最高能级
D. 在能量封闭系统内，任何过程都具有自发地使熵増加的趋向
E. 任何系统都自发地使自由能降低
【答案】D
【解析】热力学第二定律涉及的是熵的概念，而不是自由能。熵是衡量一个系统中紊乱程度的物理量。在封闭系统中，任何过程都具有自发地使熵増加的趋向。系统的熵也可以减少，如生长发育中的具有高度结构的生物体的熵也可以减少，条件是如果周围的熵増加很多，使系统和它周围环境的熵的总和为正值。
酮戊二