[单选] 具有开胃作用，一般不会是汤类，通常在主菜前食用的是（）。

什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？ 一分子丙酮酸最终被氧化成CO2、H2O时可生成多少分子ATP？（列出能量生成过程） Aperitif指的是（）。 葡萄酒。 烈性酒。 利口酒。 啤酒。 西餐厅一般以（）为主。 复杂的杯花。 复杂的盘花。 简洁的杯花。 简洁的盘花。 在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。 男士优先。 女士优先。 先宾后主。 先主后宾。 具有开胃作用，一般不会是汤类，通常在主菜前食用的是（）。