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问题:

[单选] 下述关于蛋白质结构的观点错误的是()

A . 肽键是一级结构的基本结构键
B . 蛋白质有二级结构
C . 一级结构是空间构象的基础
D . 蛋白质中的每条肽链称为一个亚基
E . 由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白

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参考答案:

  参考解析

由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系成为蛋白质的四级结构,只有完整的四级结构寡聚体才有生物活性。【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】

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