问题:
A . 肽键是一级结构的基本结构键B . 蛋白质有二级结构C . 一级结构是空间构象的基础D . 蛋白质中的每条肽链称为一个亚基E . 由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白
● 参考解析
由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系成为蛋白质的四级结构,只有完整的四级结构寡聚体才有生物活性。【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】
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