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一、选择题

1．

其中

（ ）。

【答案】D

【解析】环氧化物是由硫叶立德与醛酮加成生成的。

2． 鉴定α-氨基酸常用的试剂是（ ）。

A. C. D. 【答案】B

【解析】α-氨基酸与水合茚三酮反应，生成蓝紫色物质，这一方法常用来快速鉴定氨基酸。

3． 丙酮、甲醛、二甲胺在中性或稍偏酸性的条件下缩合，主要产物是（ ）。

【答案】C 【解析】

含活泼

的丙酮与甲醛及二甲胺同时反应，

丙酮中的一个活泼

被一个二甲胺

甲基所取代。

4． 下列化合物具有还原性的是（ ）。

试剂 试剂

B. 水合茚三酮

【答案】D

【解析】（D ）有苷羟基，故有还原性。

5． 下列碳负离子中最稳定的是（ ）。

【答案】B

【解析】连在碳负离子上的基团的吸电子能力越强，则碳负离子越稳定。

6． 能完成如下转变的试剂是（ ）。

【答案】D

【解析】成苷反应相当于醛的缩醛化，注意其反应条件与糖的醚化反应不同。 7． 下列反应（ ）。

【答案】D

【解析】丙二酸二乙酯与1，4-二溴丁烷反应生成分子后即得产物（D ）。

8． 下列氨基酸的等电点由大到小的次序是：（ ）。

【答案】C

【解析】a 分子中含多个氨基，是碱性氨基酸，氨基酸，但值比a 小；d 属于中性氨基酸，

值最大；b 是酸性氨基酸，值最小；c 中

咪唑环中1-位N 上的成对电子参与共轭体系的形成，碱性极弱，其余两个N 原子显碱性，属碱性

值处于酸性氨基酸和碱性氨基酸之间。

经水解得二元羧酸，脱去一

的最终产物是

9． 下列糖中，为还原双糖的是（ ）。

A. 纤维素 B. 蔗糖 C. 麦芽糖 D. 果糖

E. （+）-纤维二糖 F. （+）-乳糖 【答案】

【解析】纤维素为多糖，果糖为非还原单糖，蔗糖为非还原双糖，纤维二糖、麦芽糖、乳糖为还原双糖。

10．不能把醛糖氧化成醛糖酸的是（ ）。

A. 稀硝酸 B. C.

试剂 试剂

D. 溴水溶液 【答案】A 【解析】氧化成糖二酸。

试剂是由柠檬酸、硫酸铜和碳酸钠配制成的

.

试剂、

试剂、

溴水溶液都可将醛糖氧化成醛糖酸，而稀硝酸可将醛糖上的醛基、一级醇都氧化成羧基，使醛糖

二、填空题

11．写出下列反应的反应条件及主要产物_____、_____、_____。

【答案】

催化得到反式

【解析】炔烃的三键碳上连的是不同的取代基，用金属钠的液氨溶液的烯烃；烯

烃与溴的加成为反式加成。

12．排出下列各化合物在亲电取代反应中的活性大小次序：_____。