青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的（）。 5%。 10%。 15%。 20%。 25%。
三萜皂苷又称为酸性皂苷，因为其结构中有（） A.羧基。 B.醇羟基。 C.酚羟基。 D.氨基。 E.酯基。
当病人出现慢性肾衰竭时，其膳食蛋白质应该控制在（）。 110g以下。 90g以下。 70g以下。 50g以下。 30g以下。
有异丙基结构的三萜皂苷是（） 羽扇豆烷型。 螺甾烷醇型。 呋甾烷醇型。 齐墩果烷型。 乌苏烷型。
急性Crohn病营养治疗的原则为（） 高能量、高蛋白、高维生素。 低能量、高蛋白、高维生素。 高能量、低蛋白、高维生素。 高能量、高蛋白、低维生素。 高能量、低蛋白、低维生素。
在铜锌原电池中，往CuSO4溶液中加入氨水，电池电动势将有何变化？（）
