（）的城市发展战略观主要形成和发展于20世纪初叶至20世纪中叶的阶段，强调不断提升城市的生产能力，包括工业产品、有形服务等多方面，从而提高城市的综合竞争实力。
以下哪一项不属于粮谷类食物的特征。（） A、以蛋白质为主要营养成分。。 B、常食不厌、供应充足。。 C、成本较低、便于流通。。 D、可以转化为动物性食品。。
《传染病防治法实施办法》明确规定，应由国家卫生行政部门指定的保藏管理单位供应（）类菌（毒）种。 A．一类。 B．二类。 C．三类。 D．一类和二类。
食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。（） A、农产品原料类、水产品原料类。。 B、植物性食品原料类、动物性食品原料类。。 C、加工原料类、生鲜原料类。。 D、蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。。
从安全角度考虑，世界卫生组织已经要求各国集中销毁了一些已经消灭或即将消灭的烈性传染病的病原微生物，不包括（）。 A．天花病毒。 B．脊髓灰质炎病毒野毒株。 C．某些流感病毒毒株。 D．麻疹病毒。 E．以上都是。
HACCP的含义是。（）
