“细胞膜——系统的边界”主要介绍了细胞膜的成分和细胞膜的功能两方面的内容。关于细胞膜是如何提取的以及其成分是如何分析出来的,教材安排了“体验制备细胞膜的方法”的实验。让学生体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性,以及制备细胞膜的方法中所蕴含的科学原理。关于细胞膜的组成成分,教材只叙述了分析结果,要求学生记住结论即可。细胞膜作为细胞系统的边界,具有多种多样的功能,教材用学生能够理解的语言,采用类比、打比方等手法,深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开”“控制物质进出细胞”“进行细胞间的信息交流”等几种主要功能。在介绍完细胞膜之后,还提到了植物细胞壁的化学组成和生理功能。
“细胞中的元素和化合物”主要分为“组成细胞的元素”和“组成细胞的化合物”两部分。关于“组成细胞的元素”这部分内容的教学,先比较地壳和细胞中元素的含量,从而明确生物体中的元素是生物有选择地从自然界中获得的,所以没有一种元素是细胞所特有的,生物界与非生物界具有统一性;又因为生物对元素的获取过程是具有选择性的,所以两者的元素含量相差很大,说明生物界与非生物界具有差异性。对于“组成细胞的化合物”部分的教学,可用组成细胞的元素大多以化合物的形式出现进行过渡,以简单的表格呈现,指出组成细胞的化合物的种类和含量。最后,通过学生动手合作完成糖类、脂质、蛋白质的鉴定,加深对这一部分内容的理解。
“神经系统的调节”包括神经调节的结构基础和反射、兴奋在神经纤维上的传导、兴奋在神经元之间的传递、神经系统的分级调节和人脑的高级功能五部分内容。其中,主要内容是神经调节的基本方式和兴奋的传导。
《普通高中生物课程标准(实验)》关于"酶在代谢中的作用"新课程内容标准明确说明:要求学生说明酶在代谢中的作用。某教材首先从酶的发现史中认识酶的本质;再通过实验探究酶在代谢中的作用以及影响酶活性的因素;最后,通过练习题来巩固、反馈学生对于知识的掌握。
材料:在讲述渗透作用这一知识点时,教师在课前准备了两个大小相似的马铃薯,作为实验材料。并由学生在马铃薯上挖了两个大小相同的洞,分别注入等量的清水和浓度为30%的蔗糖溶液,标记初始液面高度。然后在课堂教学中,由参与实验的同学先介绍操作过程,并展示实验结果。再联系日常生活中,蔬菜浸在水中,腌制咸菜等现象。使学生建立一个植物细胞在高浓度溶液中失水,在低浓度溶液中吸水的基本印象。然后再进一步通过半透膜渗透作用实验来揭示渗透吸水的实质。
《普通高中生物课程标准(实验)》关于“遗传物质的发现”这节课的具体要求是“学会分析肺炎双球菌转化实验、噬菌体侵染细菌的实验和烟草花叶病毒组分单独侵染烟草的实验”。本节课主要介绍了四个方面的内容:遗传物质的早期推测、肺炎双球菌转化实验、噬菌体侵染细菌的实验和烟草花叶病毒组分单独侵染烟草的实验。某教师在开展本节课的教学时首先给学生看了一段噬菌体侵染细菌过程的动画资料。