2018年湖北省培养单位水生生物研究所338生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 内源因子
【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，维生素
被吸收，且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素
2． transaminase 。 只有与它结合才可能透过肠壁的缺乏。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
3． 多酶复合体。
【答案】多酶复合体是指多种酶靠非共价键相互嵌合、催化连续反应的体系。
4． 无规卷曲。
【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。
5． 密码子的摆动性（wobble rule）。
【答案】密码子的摆动性是指密码子与反密码子之间进行碱基配对时，前两对碱基严格遵守标准的碱基配对规则， 第三对碱基则具有一定的自由度的性质。
6． 拼接体（spliceosome ）。
【答案】拼接体是由mRNA 前体、各种拼接因子、5种snRNP 等在细胞核内按照一定次序组装起来的超分子复合物，是拼接反应发生的场所。
7． 转氨基作用。
【答案】转氨基作用是指在转氨酶的催化下，将成新的氨基酸和酮酸的过程。
8． 流体镶嵌模型。
【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行
第 2 页，共 59 页 氨基酸和酮酸之间的氨基进行移换，形
侧向扩散。
二、单选题
9． 蛋白质合成所需能量来自（ ）。
A.ATP
B.GTP
C.A TP 、GTP
D.CTP
【答案】C
10．The discontinuity of eukaryoticgenes was first revealed by:（ ）
A.using footprinting techniques
B.DNA sequence comparison
C.RNA sequence analysis
D.electron microscopic analysis of RNA-DNA hybrid molecules
E.plant genetic studies
【答案】D
11．肠道细菌可以合成下列哪种维生素？（ ）
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
【答案】E
【解析】肠道细菌可以合成维生素K ，但不能合成维生素A 、C 、D 、E 。
12．在脂肪酸合成中，柠檬酸的作用是（ ）。
A. 脂肪酸合成酶的抑制剂
B. 乙酰羧化酶的激活剂
从胞液到线粒体 C.6-磷酸-葡萄糖酸酶激活剂 D. 运送乙酰
【答案】B
13．如果某个单底物酶促反应是二级反应，
（ ）。
第 3 页，共 59 页 那么决定其催化反应速度的常数是
【答案】C 【解析】是二级反应的特征数，表示酶被底物饱和时，每秒钟每个酶分子转换底物的分
越大，反应酶子数，相当于一旦底物-酶（ES ）中间物形成后，酶将底物转换成产物的效率，
活力越大。
14．生物体内氨基酸脱氨的主要方式是（ ）
A. 氧化脱羧
B. 直接脱羧
C. 转氨作用
D. 联合脱氨
【答案】D
15．有两名登山队员在登山过程中遭受暴风雪，一人摔伤，由于疼痛和寒冷，他开始失去知觉，另一个人赶紧给他注射肾上腺素，之后伤者体内发生了什么代谢变化？（ ）
A. 活化腺苷酸环化酶，
形成
C. 活化腺苷酸环化酶，
形成
糖原降解
【答案】C
【解析】肾上腺素与靶细胞上的特异性受体结合，形成激素-受体复合物，进而通过G 蛋白活化腺苷酸环化酶，催化A TP 形成形成后立即去激活蛋白激酶，通过一系列的反应来影响糖的代谢。
16．高等植物中氨同化的主要途径是（ ）
A. 谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合酶
B. 谷氨酸脱氢酶
C. 氨甲酰磷酸合成酶
D. 氨甲酰激酶
【答案】A
17．青毒素的抗菌原理是（ ）。
A. 是的载体，破坏细菌内环境
B. 抑制细菌的核酸合成
C. 抑制细菌细胞壁的合成
D. 抑制细菌核糖体蛋白质合成
第 4 页，共 59 页 通过磷酸化激活糖原磷酸化酶，増加糖原降解 激活磷酸化酶激酶，使糖原合成酶磷酸化，降低糖原合成 B. 活化腺苷酸环化酶，形成A TP ，激活酪氨酸激酶，使糖原合成酶失活 D. 肾上腺素与膜上受体结合，激活酪氨酸激酶，活化磷酸酶，使糖原合成酶去磷酸化，增加