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西式面点师理论(中级)题库
问题:
[判断题] 泡夫是用温水制作的面团。
A . 正确
B . 错误
以下选项中,不属于政府类账单的是()。 正确。 错误。 银行汇票必须记账以下事项:表明银行汇票的字样,无条件支付的承诺,出票金额,(),出票日期及出票人签章. 正确。 错误。 译码分类不包括()。 正确。 错误。 发生率最高的尿路感染类型为()。 正确。 错误。 ()钢丝绳又分为外粗式、粗细式和填充式三种形式。 正确。 错误。 泡夫是用温水制作的面团。
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以下选项中,不属于政府类账单的是()。
银行汇票必须记账以下事项:表明银行汇票的字样,无条件支付的承诺,出票金额,(),出票日期及出票人签章.
译码分类不包括()。
发生率最高的尿路感染类型为()。
()钢丝绳又分为外粗式、粗细式和填充式三种形式。
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