下列因素不属于影响硬质面包成熟的主要因素的是（）。 A、时间。 B、温度。 C、湿度。 D、面包体积。
（）额定起重量＞50吨的吊钩，其制作时的抽检率是多少。 100%。 3%。 50%。 10%。
下列哪项对SLE与类风湿关节炎的鉴别诊断意义不大（）。 特征性皮疹。 ds-DNA抗体。 RF阳性。 非侵蚀性关节炎，不遗留关节畸形。 多数患者有肾脏病变。
链条式炉排锅炉点火时，应将煤闸板置于（）位置。 最低。 中间。 中间偏上。 最高。
下列饼干制品中，（）是采用复合法成型的。 A、果酱饼干。 B、牛奶饼干。 C、饼干杏仁糖巧克力饼干。 D、三色饼干。
锌阳极的钢芯与阳极的基本的接触电阻应小，其作用是（）。
