直接关系到点心成本控制、影响点心风味和质量的管理控制要点是（）。 ["装盘和造型","口味和配比","售价和成本","分量和数量"]
通常五种目标市场策略中，中小企业在资源有限的情况下进入市场的常见策略方式是（）。 ["专业化目标市场策略","差异性目标市场策略","集中性目标市场策略","选择专业化目标市场策略"]
洛杉矶光化学烟雾事件的主要一次污染物是（）、（）。
点火初期，为加强锅炉水循环，防止汽包壁温差，应增加（）。 ["燃料量","二次风量","水冷壁下联箱放水","汽温调整"]
假设双寡头各有固定成本24元，但没有可变成本，并且它们具有相同的需求曲线，厂商1的需求曲线为：Q1=18-3P1+P2，厂商2的需求曲线为：Q2=18-3P2+P1，下列说法正确的是（）. ["非串谋时，P1=6，","串谋时，P1=6","非串谋时，P1=5；","串谋时，P1=5"]
简述金融风险的含义。
