循环水泵切换过程中，应保持（）基本不变。 总管压力。 循环水流量。 供水温度。 回水温度。
啤酒灌装过程中影响啤酒内在质量的主要控制因素是（）和巴斯杀菌。
在电弧炉炼钢过程中，加入矿石使钢液沸腾除气、除夹杂物的阶段叫（）。 熔化期。 氧化期。 还原期。 过热期。
成品啤酒瓶颈空气量越低，越有利于非生物稳定性和风味稳定性，一般清酒的溶解氧多保持在0.1mg/L左右，灌装时增氧量希望不高于（）mg/L.
联轴器的种类很多，主要有（）联轴器。 套筒。 凸缘。 万向。 弹性销连。
尺寸大、壁厚的铸钢件和合金钢件可选用（）配制干型砂，以防粘砂。
