[填空题] 根据对酶分子的蛋白质肽链的影响程度不同，酶的基因工程改造技术可分为两大类：（）和（）。

碱度 审美通感 采用暖棚法养护混凝土时，棚内各测点温度不得低于（）。 ["A.0℃ ","B.5℃ ","C.10℃ ","D.15℃"] 邮政企业对哪些邮件可以收寄验视内件？ （）即做人的基本修养，主要体现在一个人对自己、他人和社会的认识、态度和行为准则当中。 ["科学素养","个体修养","道德修养","人文素养"] 根据对酶分子的蛋白质肽链的影响程度不同，酶的基因工程改造技术可分为两大类：（）和（）。