2016年北京工商大学理学院、食品学院生物化学复试笔试仿真模拟题
● 摘要
一、单选题
1． 下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的？（ ）
A. 重要的环核苷酸有rAMp 和cGMP B.cAMP 与cGMP 的生物学作用相反 C.cAMP 是一种第二信使
D.rAMP 是由AMP 在腺苷酸环化酶的作用下生成 E.cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键 【答案】D
2． 唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉的能力显著降低，是因为（ A. 酶蛋白变性 B. 失去了激活剂离子 C. 失去了辅酶 D. 酶量减少 【答案】B
3． 人体内
氨基丁酸的功能（ ）
A. 抑制性神经递质，抑制中枢神经 B. 合成黑色素的原料
C. 由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成 D. 生成一碳单位的重要原料 E. 以上都错 【答案】A
4． 通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供的氨来自（ ）A. 游离NH B. 谷氨酰胺 C. 谷氨酸 D. 天冬氨酸 【答案】C
第 2 页，共 26 页
）。
5． 每种tRNA 能识别（ ）。
A. —种氨基献合成酶、ATP 和一种氨基酸
B. —种氨基酸、一种氨基酰合成酶和一种RRNA C. 一种氨基酰
合成酶、一种mRNA 密码子和ATP
D. —种氨基酸、一种氨基酰合成酶和一种mRNA 密码子
E. —种mRNA 密码子、一种核糖体上的RRNA 和氨基酸
【答案】D
6． 动植物来源的脂肪酸多是（ ）。
A. 奇数脂肪酸 B.20C ～30C 之间 C. 反式脂肪酸 D. 偶数脂肪酸 【答案】D
7． 在长链脂酸的代谢中，脂酸
氧化循环的继续与下列哪个酶无关（A. 脂酰CoA 脱氢酶 B. 羟脂酰CoA 脱氢酶 C. 烯酯酰CoA 水化酶 D.
酮硫解酶 E. 硫激酶 【答案】E
8． 用下列方法测定蛋白质含量时，哪一种方法需要完整的肽键？（ A. 凯氏定氮法 B. 紫外吸收法 C. 茚三酮反应 D. 双缩脲法 【答案】D
9． 增强子的作用特点是（ ）。
A. 只在真核细胞中发挥作用 B. 有固定的序列，必须在启动子上游 C. 有严格的专一性 D. 作用无方向性
第 3 页，共 26 页
）。
）
【答案】D
10．某一酶的动力学资料如图, 它的
为（ ）
图
A.2 B.-3 C.0.33 D.0.23 E.0.5 【答案】C
二、名词解释
11．氨基酸残基（amino acid residue）。
【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。
12．帽子结构（capstructure ）。
【答案】帽子结构是真核细胞中mRNA 的焦磷酸与mRNA 的常有三种类型
端核苷酸相连，形成
端有一段特殊的结构。它是由甲基化鸟苷酸经
通
分别称为O 型、
I 型、II 型。0型是指末端核苷酸的核糖未甲基化；I 型是指末端一个核苷酸的核糖甲基化；II 型是指末端两个核苷酸的核糖甲基化。这里G 代表鸟苷，N 指任意核苷，m 在字母左侧表示碱基被甲基化，右上角数字表示甲基化位置，右下角数字表示甲基化数目，m 在字母右侧表示核糖被甲基化。这种结构有抗
13．尿素-梓檬酸双循环（krebsbicycle ）。
【答案】尿素-柠檬酸双循环是尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起的循环途径。在尿素循环中生成的延胡索酸，使尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起。精氨玻珀酸裂解生成的延胡索酸可转变为苹果酸，苹果酸进一步氧化生成草酰乙酸，草酰乙酸既可进入柠檬酸循环，也可经转氨作用再次形成天冬氨酸进入尿素循环。
核酸外切酶的降解作用。在蛋白质合成过程中，它有助于核糖体对mRNA
的识别和结合，使翻译得以正确起始。
第 4 页，共 26 页