照明可更暗淡一些,表现出一种幽雅的情调是()。 ["中式餐厅","西式餐厅","酒吧间","室外"]
改善交流电动机的旋转磁场质量时,一般采用的方法() ["电源质量高些","集中绕组","整距分布绕组","短距绕组"]
饭店餐饮部门使用的(),越有可能减少职工人数,降低劳动力成本。 ["机械数量、种类越多,效率越低","机械数量、种类越少,效率越低","机械数量、种类越多,效率越高","机械数量、种类越少,效率越高"]
下列情况中,()不会影响餐饮劳动力成本。 ["菜肴品种数量","服务方式","机械化程度","饮料的领发控制"]
确保在厨房生产和在餐厅销售的所有食品都能获得营业收入是()控制的目的。 ["销售","发料","库存","验收"]
结合我国商品流通领域实际,论述建立与规范商业道德的重要意义和作用。