2017年大连理工大学化工与环境生命学部(化工)880生物化学及生物化学实验考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 一碳基团。
【答案】一碳基团是指在代谢过程中，某些化合物可以分解产生的具有一个碳原子的基团。在一碳基团转移过程中起辅酶作用的是四氢叶酸。许多氨基酸的代谢过程与一碳基团的代谢有关，嘌呤与胸腺嘧啶的生物合成也与其密切相关。
2． 铁硫蛋白。
【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。
3． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。
【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。
4． 复制叉
【答案】
复制叉是指复制时，在链上通过解旋、解链和
解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
5． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中
，胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。 的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T）
6． 操纵子。
【答案】操纵子是指由一个或多个相关基因以及调控他们转录的操纵基因和启动子序列组成的基因表达单位。
7． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子
（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
8． 内含肽（inteinh
【答案】内含肽是指在蛋白质拼接过程中被切除的肽段。
9． 转录因子（transcriptionfactor ）。
【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。
10．细胞色素
【答案】细胞色素是一种含铁卟啉辅基的b 族细胞色素，因为它与一氧化碳结合时，在450nm 波长处有最大吸收峰而得名。它能与氧直接作用，属于加单氧酶类，反应中一个氧原子进入代谢物使代谢物羟化，另一个氧原子还原为水，因此又称混合功能氧化酶（mixed function oxidase ）。细胞色素氧化还原系统是存在于动植物微粒体膜上的一种非线粒体电子传递链，不与ADP 磷酸化相偶联，不能生成
二、问答题
11．某些蛋白质激酶只有在其活性中心的Ser 或Thr 磷酸化才有活性。有人使用定点突变的技术将上述激酶相应的Ser 或Thr 突变成Glu 后，发现也有活性了，请你给出合理的解释。如果人类细胞发生这样的突变，会有什么样的后果，为什么？
Ser 或Thr 因为磷酸化导致其构象发生变化而被激活，【答案】构象变化的根本原因是磷酸基
团带有负电荷，如果Ser 或Thr 突变成Glu , 因为Glu 的侧链基团也带负电荷，而且其大小与磷酸化的Ser 差不多，故也可能引起类似的构象变化，而导致酶被激活。
这种激活将会是组成型激活，因为它不像磷酸化的Ser 或Thr , 可以被磷酸酶水解掉带负电荷的磷酸基团，所以后果将会一直导致细胞内它作用的靶蛋白的磷酸化，从而使细胞功能紊乱，甚至导致细胞癌变或死亡。
12．肽链合成后的加工修饰有哪些途径？
【答案】蛋白质合成后的加工修饰内容有以下几种。
（1）肽链的剪切：如切除N 端的Met ，切除信号肽，切除蛋白质前体中的特定肽段。
（2）氨基酸侧链的修饰：如磷酸化、糖基化、甲基化等。
（3）二硫键的形成。
（4）与辅基的结合。
13．哪些因素能引起DNA 损伤？生物体是如何进行修复的？这些机制对生物体有何意义？
【答案】（1）引起DNA 损伤的因素有生物因素、物理因素和化学因素等，具体来说，包括以下方面：①DNA 复 制过程中产生差错；②DNA 重组、病毒基因的整合等导致局部DNA 双螺
旋结构的破坏；③某些物理因子，如紫 外线、电离辐射等；④某些化学因子，如化学诱变剂等。
（2）细胞对DNA 损伤的修复系统有五种：①错配修复；②直接修复；③切除修复；④重组修复；⑤易错修复。
（3）意义：DNA 损伤的修复机制保证了生物遗传信息的稳定，不至于流失或改变。
14．—个DNA 的相对分子质量为多少时，它的长度可达到16.4nm?
，当某DNA 的长度为【答案】双链DNA 的质量/长度大约是2X1〇6（Da/nm）
相对分子质量=即，当一个DNA 的相对分子质量为时，其时，它的 长度司达到
15．分子丙氨酸如何脱氨? 脱下的氨要如何进入鸟氨酸循环才能出现在同一尿素分子中? 请写出其反应式与催化的酶。
【答案】主要通过联合脱氨基作用，把氨基转移给旷酮戊二酸，后者转化为谷氨酸，丙氨酸脱氨后转化为丙酮酸。形成的两分子谷氨酸，其中之一进入肝脏细胞线粒体，在氨甲酰磷酸合成酶的作用下形成氨甲酰磷酸的一部分进入鸟氨酸循环；另一分子谷氨酸通过联合脱氨基作用，把氨基转移给草酰乙酸，使后者转化为天冬氨酸，天冬氨酸与瓜氨酸在精氨琥珀酸合成酶作用下形成精氨琥珀酸，进入鸟氨酸循环，并为尿素合成提供另一个氨。
总反应方程式：
16．尽管不同生物DNA 的
应大的变化。这种现象如何解释？
，可变的碱基出现在密码子的第三位。【答案】由于一个氨基酸通常有多个密码子（简并性）
摆动位置上核苷酸 的变化改变了比例，但并不一定改变密码子所代表的氨基酸。所以的比例变化和蛋白质氨基酸比例的变化不存在对应关系。
17．E. coli中rRNA 基因有多个拷贝，以利于细菌快速生长，若核糖体蛋白与rRNA 以
装成核糖体颗粒，为什么核糖体蛋白通常由单拷基因编码？
【答案】rRNA 和核糖体蛋白是组成核糖体的。而核糖体蛋白编码基因转录1个mRNA 可翻译多个核糖体蛋白；rDNA 只能转录1个rRNA 。所以要使其保持1:1的比例，基因比或转录
rRNA 在生物体 内的半衰期要远远短于核糖体蛋白，活性比必须大于1。而为了满足足够的rRNA
与核糖体蛋白结合以完成生物体内蛋白质合成的生 理需求，生物体内必须要有足够的rRNA 基因数。
18．酵母抽提物和葡萄糖的反应体系中分别加入碘乙酸、比例变化很大，但是各种生物的氨基酸比例却没有相比例组磷酸盐、氟化钠、柠檬酸及
对葡萄糖转化为乙醇的转化速率会产生什么影响，给出简单理由。
【答案】本题所述的添加物均会影响葡萄糖转化为乙醇的效率，具体见表所述。