[填空题] 栽培料发酵一般需（）天，发酵期间需翻堆（）次；发酵的作用为（）和（）。

（）是突发事件管理结构体系的核心。 什么是体内消能？什么是体外消能？ 阴、阳树脂如何选择？ 试述食醋的种类，用途用法？ 泄水建筑物中的水流流速V>16~18m/s时会出现什么现象？ 栽培料发酵一般需（）天，发酵期间需翻堆（）次；发酵的作用为（）和（）。