食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（） 食品价格。 食品的卫生质量。 食品的可食用性。 食品的外观质量。 食品的形状。
关于收缩系数下列说法正确的是（）。 收缩系数试验是测定膨胀土在烘干失水前后体积的变化率。 收缩系数是指原状土样在直线收缩阶段，单位含水量变化时的竖向线缩率。 收缩系数的大小随着试验荷载的大小而变化。 收缩系数是指原状土干燥至缩限状态时，其减少的水量与其缩限的比值。
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（） 分布。 结构特征。 种类。 大小。 形状。
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（） 半致病性微生物。 相对致病性微生物。 间接致病性微生物。 弱致病性微生物。 微致病性微生物。
膨胀土地区各勘察阶段的工作，下列（）不正确。（） 选择场址勘察应以钻探及坑探为主，并同时进行工程地质调查。 初步勘察时原状土样室内试验项目主要有基本物理性质试验、收缩试验、膨胀力试验、50kPa压力下的膨胀率试验。 详勘阶段应确定地基土的胀缩等级。 详细勘查阶段每栋建筑物下的取土勘探点不应少于3个。
预约跨行转账业务的交易金额不能超过（）。
