2017年河南工业大学粮油食品学院816化工原理[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
目录
2017年河南工业大学粮油食品学院816化工原理[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编（一） . 2 2017年河南工业大学粮油食品学院816化工原理[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编（二）14 2017年河南工业大学粮油食品学院816化工原理[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编（三）24 2017年河南工业大学粮油食品学院816化工原理[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编（四）36 2017年河南工业大学粮油食品学院816化工原理[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编（五）45
一、填空题
1． 在连续精馏实验中，仅改变进料中的轻组分浓度，使其浓度增加50%，此时塔内上升蒸汽量随之变_____，塔顶温度_____。
【答案】大；降低
2． 在板框过滤机中，若滤饼不可压缩，介质阻力不计，当过滤压差增加一倍时，其过滤速率为原来的_____倍。
【答案】2
3． 蒸发过程中哪两种情况可以引起蒸发器内沸点升高:_____、_____; 多效蒸发的优点是:_____。
【答案】溶液蒸汽压下降，加热管内液柱静压力；提高了经济效益（加热蒸汽的利用率）。 【解析】溶液的沸点升高与溶液类别、组成和操作压力有关。多效蒸发时，蒸发等量的水分所需的加热蒸汽较单效时少，从而提高了蒸汽利用率，即经济效益。
4． 用压滤机分离悬浮物，忽略过滤介质阻力，滤饼不可压缩，其他条件不变。提高悬浮液温度，单位过滤时间所得滤液量将_____; 提高悬浮液的固体含量，单位过滤时间所得滤液量将_____。
【答案】増加；减少
5． 将含量为0.5kg 7K/kg绝干料的某物料与一定状态的空气接触，测出物料的平衡水分为0.05kg 水/kg绝干料，则此物料的自由水分为_____。
【答案】0.45kg 水/kg绝干料
【解析】自由水分=含水量一平衡水分
6． 密度为、黏度为的水在直径为50mm 的圆管内流动，平均流速为1m/s，则管内水的流型为_____，管中心流速为_____。
【答案】揣流；
7． 在恒定干燥条件下，将含水35%（湿基）的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水8%（干基）时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0.08%（干基），则物料的临界含水量为_____（干基），平衡含水量为_____（干基），自由含水量为_____（干基）。
【答案】8%; 0.08%; 53.77%
8． 离心通风机的全压等于_____与_____之和，其单位为_____。
【答案】静风压；动风压；Pa
二、简答题
9． 何谓再结晶现象？
【答案】由于表面能的原因，小晶体溶解与大晶体成长会同时发生，这一现象称为再结晶现象。
10．冬天，室外温度为2°C ，刮着风，潮湿的衣服晒在外面有没有可能会结冰？为什么？
【答案】可能会结冰，因为潮湿的衣服上温度为空气的湿球温度，当湿球温度低于0°C就会结冰。
11．什么是理论板？用图解法求理论板层数时，为什么一个梯级代表一层理论板？
【答案】理论板是指离开这种板的气液两相温度相等、浓度成相平衡的塔板。每一个梯级与平衡线相交一次，表示气、液两相达到一次平衡，因此代表一层理论板。
12．什么是化工原理中的三传？试论述三传的可比拟性。
【答案】化工原理的三传:质量传递、热量传递、动量传递。 三传的类比: （1）传递本质类比
①动量传递是由于流体层之间速度不等，动量将从速度大处向速度小处传递。 ②热量传递是流体内部因温度不同，有热量从高温处向低温处传递。
③质量传递是因物质在流体内存在浓度差，物质将从浓度高处向浓度低处传递。 （2）基础定律数学模型类比 ①动量传递的牛顿粘性定律。 ②热量传递的傅立叶定律。 ③质量传递的费克扩散定律。 （3）物性系数类比 ①粘度系数。 ②导热系数。 ③分子扩散系数。
13．吸附分离常用的吸附剂有哪些？
【答案】（1）活性炭； （2）硅胶； （3）活性氧化铝；
； （4）各种活性土（如漂白土、酸性白土）
（5）合成沸石和天然沸石分子筛； （6）吸附树脂。
14．在相同管径的两条圆形管道中，同时分别流动着油和清水相近，试判断油速大还是水速大，为什么？
【答案】油速大。因为
15．试述传热和传质的区别和联系。
【答案】传热又称热传递，由于温度差引起的热量的转移；传质:物质内溶质存在浓度差而促使溶质向低浓度段转移的过程。两种方式一般是同时存在于某一体系内。
16．简述干燥中的临界含水量受哪些因素影响。
【答案】固体物料在恒速干燥阶段终了时的含水量称为临界含水量，临界含水量不但与物料本身的结构、分散程度有关，也受干燥介质（流速、温度、湿度）的影响。物料分散越细，临界含水量越低。等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高。
17．为什么说全回流时，所需的理论板数最少？
【答案】全回流时，操作线与y-x 图的对角线相重合，此时的操作线偏离平衡线最远，即传质推动力最大，故要达到一定的分离要求时，其所需的理论板数最少。
18．何谓多效蒸发？试举例说明。
【答案】多效蒸发是一种提高生蒸汽利用率的蒸发方式，它是将第一效蒸发器产生的二次蒸汽入第二效蒸发器作为加热蒸汽，再将第二效的二次蒸汽引入第三效蒸发器，以此类推，末效蒸发器的二次蒸汽通入冷凝器冷凝。如NaOH 溶液的蒸发采用并、逆流相结合的2-3效蒸发工艺。
若雷诺数相同，且密度
三、计算题
19，，．用一精馏塔分离某双组分混合液在塔中部以饱和蒸汽进料已知进料中易挥发物组成塔顶产品中易挥发组成对挥发度为3, 回流比
塔釜中易挥发组成试计算：
（以上均为摩尔分率），该物系平均相
（1）提馏段操作线方程；
（2）进入第一块理论板（从顶往下数）的汽相浓度； （3）若因故塔釜停止加热，欲维持【答案】（1）已知物料衡算：代入数据解得：
q=0
不变应如何操作？此时塔釜排液
所以