礼貌待客的要求是：用语文明，尊重客人，提供规范化服务和注重（）。 ["A、自己的身材","B、客人的职务","C、菜品的种类","D、仪容仪表"]
加热炉关闭时，使燃料气ESDV阀上游压力高高报警，其正确的处理方法是（）。 ["调节燃料气调压阀压力至120Kpa，重启加热炉","将高高报警压力变送器堵头卸掉后使压力泄放，直接启动加热炉","将高高报警压力变送器堵头卸掉后使压力泄放，从新安装后启动加热炉","将缓冲灌顶部压力变送器断电"]
原砂中的含泥量对砂芯的（）有很大的影响。 ["强度","耐火度","耐用性","以上都正确*"]
生鱼、肉类若长期保存，冷藏的温度应在（）。 ["A、-4℃左右","B、-7℃～-10℃","C、-10℃～-15℃","D、-18℃以下"]
加热炉投用初期缓冲灌压力高于72.14Kpa时可引起加热炉停运，正确解决措施是（）。 ["加热炉温度上升至最高点时打开缓冲罐上部排空阀排出多余空气再关闭该阀","关闭缓冲灌顶部压力变送器","将温控阀固定使温度不至于上升太高","将缓冲灌顶部压力变送器断电"]
杨属适应风媒传粉的特征是：（1）（）花序（）；（2）（）花被（3）雄蕊（）（4）花常（）开放。
