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一、名词解释

1． DNA 重组（DNA recombination ）。

【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。

2． 锌指结构（zinc finger）。

【答案】锌指结构是指基因表达调节蛋白的结构“模块”，组成与DNA 的结合区；由30个氨基酸组成，其中 含有2个Cys 和2个His 、或4个Cys ，4个氨基酸残基位置在正四面体四个角，锌离子位置相当在中心，锌离子和氨基酸之间形成配位键，使这段肽链成指状，故称锌指。

3．

剪接

【答案】

剪接

是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。

4． 酶工程。

【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。

5． 双关酶。

【答案】双关酶能与膜可逆结合，通过膜结合型和可溶型的互变来调节酶的活性。双关酶大多是代谢途径的关键酶和调节酶，如糖酵解中的己糖激酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油

醛脱氢酶；氨基酸代谢的Glu 脱氢酶、Tyr 氧化酶；参与共价修饰的蛋白激酶、蛋白磷酸酯酶等。

6． 解偶联剂。

【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，

能増大线粒体内膜对

梯度，

因而无

酚

7． 谷胱甘肽。

【答案】

谷胱甘肽是存在于动植物和微生物肽键，

由谷氨酸的

竣基与半胱氨酸的氨的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯

基缩合而成。显然这与蛋白质分子中的肽键不同。由于GSH 中含有一个活泼的疏基，很容易氧化，二分子GSH 脱氢以二硫键相连形成 氧化型的谷胱甘肽（GSSG ）。

8． 糖苷。

【答案】糖苷是指单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。

二、问答题

9． 有人认为严格地说维生素D 不是一种维生素，你认为有道理吗？

【答案】有一定道理，因为维生素一般是指生物体内不能合成但是生物体正常生长所必需的一类微量有机物质，而人体及动物体内皮肤中含有7-脱氢胆固醇，可以在紫外线照射下转化为维生素D , 所以有人认为严格地说，维生素D 不是一种维生素。

10．有人习惯补充维生素E 作为抗衰老药物，说说你的看法。

【答案】维生素E 是人体内最有效的抗氧化剂，可以对抗生物膜磷脂中不饱和脂肪酸的过氧化反应，避免脂质中过氧化物的产生，保护生物膜的结构和功能。同时维生素E 还可以与机体代谢产生的各种自由基反应，生成生育酚自由基和生育醌，达到清除自由基的目的，而脂质过氧化和各种自由基的产生都是造成衰老的原因，因此维生素E 有抗衰老作用。

11．为什么镰刀形红细胞贫血症是一种分子病？

【答案】

分子病指基因突变或蛋白质突变引起的疾病。镰刀形红细胞贫血症的病因是珠蛋白基因发生点突变，

引起血红蛋白链六位的谷氨酸变为缬氨酸。此种变化导致血红蛋白构象变化，分子间聚合，最终使红细胞变形。

12．为什么所有的tRNA 都有相似的空间大小？

【答案】所有的tRNA 都有相似的空间大小是因为：在翻译过程中，所有负荷的tRNA 与核糖体上的相同位点单 独地严格地相互作用。存在于tRNA —端的反密码子允许它与结合的mRNA 相互作用，并且参照结合的肽酰转 移酶的位置，氨基酸严格的定位在核糖体表面。

13．在生物膜中脂类的作用是什么？

【答案】构成膜的主体；决定了膜的选择透过性；其运动决定膜的流动性；提供稳定膜蛋白

DG/IP3的疏水环境。生物膜中的某些脂质在信号传递过程中有重要的意义，如糖脂在免疫应答中，

作为第二信使也产生于膜脂质。

14．Matthew Meselson和Franklin Stahl为了验证DNA 复制的半保留复制，设计了一个非常巧妙的实验：

将大肠杆菌先放到含有

子几乎都是

的培养基中连续培养15代，以使细胞内的DNA 上的N 原

的培养基上继续培养数代。分别分离各代细胞的DNA ，

的培养基中培养的大然后将大肠杆菌改放在再使用CsCl 密度梯度离心方法分析各代DNA ，并比较各代细胞DNA 在离心管中的相对位置。最终确定了DNA 复制的确遵循半保留规则。如果修改 验方案：

将本来在

肠杆菌细胞，直接改放在的培养基中继续培养数代，同样抽取各代细胞中的DNA ，通过密度

，那么实验结果能否证明DNA 的 半保留复制？ 梯度法离心分析各代DNA 在离心管中的相对位置

【答案】不能。因为DNA 母链是高度甲基化的，而新生链甲基化程度较低，或者还没有来得及甲基化，如果直

接将大肠杆菌从

为培养基改放在的培养基上培养，则子链的DNA 会因的参入，浮力密度会提高，但原来的母链因为甲基化，其相对密度会比未甲基化的DNA 高，两种因素作用正好抵消，使得不同代数的DNA 不容易分开。

15．在脂酸β氧化循环和糖的三羧酸循环中有哪些类似的反应顺序?

【答案】脂酸β一氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变为延胡索酸，都是脱氢反应。第二步类似于延胡索酸转变为苹果酸，都是加水反应。第三步类似于苹果酸转变为草酰乙酸，都是脱氢反应。脱氢、加水、脱氢是细胞内有机化合物氧化的常见方式之一。

16．为什么糖原降解选用磷酸解，而不是水解？

【答案】糖原磷酸解时产物为葡萄糖-1-磷酸，水解时产物为葡萄糖。葡萄糖-1-磷酸可以异构为葡萄糖-6-磷酸，再进入糖酵解途径降解，葡萄糖通过糖酵解途径降解时，首先需要被激酶磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸，这一步需要消耗A TP , 因此糖原选择磷酸解可以避免第一步的耗能反应。

三、论述题

17．简述原核生物转录终止的两种方式。

【答案】转录是在DNA 模板某一位置上停止的，人们比较了若干原核生物RNA 转录终止位点附近的DNA 序列， 发现DNA 模板上的转录终止信号有两种情况。

（1）不依赖于蛋白质因子而实现的终止作用：

这类终止信号的序列特征是在

位点之前

互补的序列。这段互补序列由

几个碱基隔开，其转录生成的RNA 链可形成二级结构即发夹结构，这样的二级结构可能与RNA 聚合酶某种特定的空间结构相嵌合，阻碍了 RNA 聚合酶进一步发挥作用。在其下游有个A ,

转录生成端的寡聚

U 。此时RNA 与模板链的U_____A配对是最不稳定的，RNA_____DNA杂化链解离，RNA 链脱落，转录终止。体外实验显示，如果掺入其他碱基以阻止发夹形成时，终止即不发生。通常只要有一个核苷酸的改变破坏了 规则的双螺旋的茎时，即可破坏终止子的功能。对终止子突变的分析亦显示DNA 模板上多聚dA 序列的重要性。

转录终止

核苷酸处有一段富含G-C 碱基对的回文结构，回文序列是一段方向相反、碱基