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问题:

[单选] 以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。

A . 确定该男生一日能量需要量
B . 计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量
C . 计算三大产热营养素每日需要量
D . 计算主食的量

20克奶粉和以下哪种食物是等质的()。 160克牛奶。 20克脱脂奶粉。 130克无糖酸奶。 400克豆浆。 国家已实行生产许可证管理的食品,企业未取得食品生产许可证的,不得生产。未经检验合格、未加印(贴)()的食品,不得出厂销售。 商标。 卫生许可号。 工商注册标志。 食品质量安全*市场准入标志。 表示价值工程中价值的表达式为() V=C/F。 V=F/C。 C=F*C。 F=V/C。 饭店谢绝自带酒水或收取开瓶费,合法吗? 食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、()等应当符合国家有关规定。 食品添加剂。 食品添加剂(含食品加工助剂)。 包装。 工艺。 以一位20岁的男大学生为例,使用计算法进行食谱编制,第一步应()。
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