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当前位置:食品化学综合练习题库
问题:
[多选] 能对矿物质产生影响的工序是()。
A . 罐藏
B . 烫漂
C . 水煮
D . 沥滤
对于半成品,划线前要把()修掉。 毛头。 毛刺。 飞翅。 尖角。 条式水平仪可以检验两平面之间的()。 垂直度。 平行度。 对称度。 相交度。 我国规定在谷粉中添加的矿物质强化剂有()。 亚铁盐。 碘。 锌。 钙。 以下哪些属于信用卡的范畴?() 借记卡。 贷记卡。 准贷记卡。 金卡和普通卡。 使用双斜面刀口形直尺时,手应持握()。 尺身。 工作面。 非工作面。 隔热板。 能对矿物质产生影响的工序是()。
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对于半成品,划线前要把()修掉。
条式水平仪可以检验两平面之间的()。
我国规定在谷粉中添加的矿物质强化剂有()。
以下哪些属于信用卡的范畴?()
使用双斜面刀口形直尺时,手应持握()。
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