分解蛋白质为肽类的是（）。 胃蛋白酶。 淀粉酶。 胰脂肪酶。 辅脂酶。 胰蛋白酶。
患儿2岁，4天前发热，伴咳嗽、流涕、流泪，今晨发现耳后、颈部、发际边缘有淡红色斑丘疹，疹间皮肤正常，眼结膜充血，口腔黏膜红，体温39.7℃，精神不振，心肺正常。该患儿应隔离至出疹后（） A.3天。 5天。 7天。 10天。 14天。
分解淀粉为麦芽糖的是（）。 胃蛋白酶。 淀粉酶。 胰脂肪酶。 辅脂酶。 胰蛋白酶。
患儿2岁，4天前发热，伴咳嗽、流涕、流泪，今晨发现耳后、颈部、发际边缘有淡红色斑丘疹，疹间皮肤正常，眼结膜充血，口腔黏膜红，体温39.7℃，精神不振，心肺正常。最有可能的诊断是（） A.幼儿急疹。 风疹。 麻疹。 猩红热。 水痘。
食用蘑菇中含量较多的是（）。 蛋白质。 糖脂。 葡萄糖。 海藻糖。 核糖。
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。
