（）对淀粉的水解作用是从淀粉的非还原性末端开始，依次水解l，4葡萄糖苷键，顺次切下每个葡萄糖单位。 A、α-淀粉酶。 B、β-淀粉酶。 C、糖化酶。
混凝土振捣每处振捣延续时间宜为20~30s，以混凝土不再沉落，不出现气泡，表面呈现浮浆为度，防止（）。
（）负责识别特殊和关键过程，组织编制方案 A、项目经理。 B、总工。 C、质量工程师。 D、专业工程师。
下列结构不能够产生强的拉曼谱带的是（）。 S－S。 C＝C。 N＝N。 C＝O。
关于重版率，说法正确的有（） 它是重印书或者重版书的种数与出书总数之比。 它是衡量出版社办得好坏的重要标志之一。 重版率高意味着出版社所出的书质量好，社会效益高。 重印和再版书的种数越多，重版率越高。 .重版率，也就是再版率。
绝缘工具的检查性试验条件是：将绝缘工具分成若干段进行工频耐压试验，每（）mm耐压75kV，时间为1min，以无击穿、闪络及过热为合格。
