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一、名词解释

1． 细胞水平调控。

【答案】细胞水平调控又称酶水平的调控或分子水平的调控，是一种最原始、最基础的调控机制，它主要是通过细胞内的酶来实现的。单细胞生物能通过细胞内代谢物及其他调节物质浓度的改变来影响各代谢途径中某些酶的 活性或酶的含量，以维持细胞的代谢及生长、繁殖等活动的正常进行；高等生物细胞中除了这些方式外，还可通 过酶和代谢物的区域化分布等方式对代谢进行调控，使代谢途径既不相互干扰又能相互配合地进行。

2． P/0。

【答案】磷氧比是指经电子与氧结合生成水的过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（或者是生成A TP 的分子数）。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成A TP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成A TP 的分子数）称为磷氧比值（P/0）。如NADH 的磷氧比值是2.5，

磷氧比值是1.5。

3． 盐溶。

【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，在盐浓度较低时，由于静电作用，使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子，从而加强了蛋白质和水的作用，减弱了蛋白质分子间的作用，故增加了蛋白质的溶解度。

4． 超二级结构。

【答案】

超二级结构是指二级结构的基本结构单位（

螺旋、

题。已知的超二级结构有3种基本组合形式

：

螺旋的聚集体

折叠的聚集体

5． 肽单位（peptide -unit）。

【答案】肽单位（peptideunit ）是指组成肽键的4个原子（C 、H 、0、N ）和2

个相邻的碳原子所组成的基团，是肽链主链上的复合结构。

折叠等）相互聚集，形成有，

螺旋和

折叠的聚集体

规律的二级结构的聚集体。

超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问的

6． 糖异生作用。

【答案】糖异生作用是指非糖物质如乳酸、丙酮酸、甘油、脂肪酸及某些氨基酸在生物体内转化成葡萄糖或糖原的过程。

7．

原癌基因

【答案】原癌基因，又称转化基因，是指人类或其他动物细胞（以及致癌病毒）固有的一类基因。它们一旦活化便能促使人或动物的正常细胞发生癌变。

8． 多磷酸核苷酸。

【答案】

多磷酸核苷酸是指

更多的磷酸核苷。

核苷酸的磷酸基进一步磷酸化成的二磷酸核苷、三磷酸核苷或

二、问答题

9． 同一种生物的不同个体可以测定DNA 碱基有差异，但合成的蛋白质序列无变化，说明原因。

【答案】差异可能为非编码区或内含子；编码区差异可能由于密码子简并性。

10．计算一分子丙氨酸脱氨后彻底氧化形成ATP 的分子数。

【答案】丙氨酸脱氨形成丙酮酸，丙酮酸氧化脱羧产生1

分子

分子在三羧酸循环中，有4次脱氢，其中3

次产生

再加上由琥珀

酰生成7.5

分子成1.5分

子通过呼吸链可生成2.5

1

次产生生所以共产

生生成琥珀酸产生1分

子

分子。所以1

分子丙氨酸脱氨后彻底氧化形成分子数为12.5。

11．氨基酸结构的共性，Val 、Glu 的生理电荷差异，以镰状细胞贫血病为例讨论蛋白质中保守氨基酸残基的重要性。

【答案】

除脯氨酸外都是氨基酸，

即在碳原子上有一个氨基，氨基酸结构如图所示包含两部分，不同氨基酸的区别在于R 基团不同。

图

Val 的R 基团为非极性，Val 属于疏水性氨基酸；Glu 侧链R 基团生理条件下带负电荷，Glu 属于亲水性氨基酸。

正常的血红蛋白是由两条141个氨基酸残基的链和两条146个氨基酸残基的链构成的四聚体，

但镰状细

胞贫血症患者血红蛋白分子的链第6位的氨基酸残基的谷氨酸被缬氨酸所取代（亲水氨基酸变成了疏水氨基酸）。

由于带负电的极性亲水谷氨酸被不带电的非极性疏水缬氨酸所代替，致使血红蛋白的溶解度

下降。在氧张力低的毛细血管区，导致细胞扭曲成镰状。

12．葡萄糖的第二位碳用标记，在有氧情况下进行彻底降解。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为C02释放？

【答案】葡萄糖的第2位用

两种可能的异构体：

体中的

都可以作为

13．胰脱氧核糖核酸酶释放。 可以随机地水解溶液中的DNA 的磷酸二酯键，但是作标记，

产生经第一轮循环中生成的草酰乙酸有在第二轮循环中，两种异构

用于染色体DNA 只能使之有限水解，产生的DNA 片段长度均为200bp 的倍数。请解释。

【答案】真核生物染色体DNA 含有核小体结构，核小体是由大约200bp 的DNA 双链围绕组蛋白核心组成的，彼此相连形成念珠状结构，即染色体DNA 。围绕组蛋白核心的DNA 不被DNaseI 水解，而核小体与核小体之间起连接作用的DNA

的磷酸二酯键对

约200bp 的DNA 片段。

14．有一个五肽，它的一级结构式是DRVYH 。

（1）正确命名此肽。

（2）请在下列结构式中按该肽的一级结构顺序填上氨基酸残基的侧链结构。

【答案】（1）天冬氨酰精氨酰缬氨酰酪氨酰组氨酸

（2）

敏感，因此水解产生长

15．原核生物的mRNA 和真核生物的mRNA 在结构上有何主要区别？

【答案】（1）真核生物mRNA

含有

的。

（2）真核生物mRNA 是单顺反子，原核生物mRNA 往往是多顺反子。

（3）真核生物mRNA 的起始密码子AUG 之前的前导序列中有一段嘧啶核苷酸，与18SrRNA 的一段嘌呤核苷酸互补配对；而原核生物mRNA 起始密码子AUG 之前存在一段嘌呤核苷酸，是与16SrRNA 中的一段嘧啶核苷酸配对的。

帽子结构和结构，原核生物的mRNA 是没有