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问题:

[单选] 大豆食品脲酶试验阴性,说明()。

A . 胰蛋白酶抑制剂被破坏
B . 脂肪氧化酶被破坏
C . 水苏糖被水解
D . 棉籽糖被水解
E . 可用该食品生产婴幼儿代乳品

下列哪项不是胎盘剥离征象() 宫底升高。 宫体变硬,呈球形。 外露之脐带下降。 于耻骨联合上方压子宫下段,脐带回缩。 阴道少量流血。 大豆具有降低血脂和血胆固醇作用是因为含有()。 植酸。 β–硫代葡萄糖苷。 酚糖苷。 植物红细胞凝集素。 皂苷。 细菌遗传学分类法不包括的有() 核酸同源值测定。 菌体成分的测定。 DNAG+Cmo1%测定。 代谢途径的分析。 核糖体RNA碱基序列的测定。 简述土壤卫生监测的任务以及卫生监测的内容。 大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。 饱和脂肪酸。 单不饱和脂肪酸。 多不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸。 亚油酸。 大豆食品脲酶试验阴性,说明()。
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