谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）。 胚。 胚乳。 谷皮。 吸收层。 糊粉层。
患者青年男性，发现左踝部肿物1年余，无压痛，未影响行走及工作，左踝X线示：左胫骨下端骨皮质变薄，局部无骨膜反应。最佳的治疗方法为（） A.清创术，骨折复位，钢板内固定。 清创术，骨折复位，髓内针固定。 清创术，骨折复位，外固定架固定。 清创术，骨折复位，夹板固定。 清创术，石膏管型固定。 清创术，骨折复位，克氏针固定。
侵蚀性葡萄胎的治疗原则，下列哪项是错误的（） 化疗几乎已完全替代手术。 手术切除子宫并辅以化疗。 化疗原则是治愈后再巩固2个疗程。 手术用于切除残存或耐药病灶。 转移灶发生大出血时应考虑手术。
患者男，29岁，车祸致右小腿肿胀疼痛出血伴活动受限3小时。查体：生命体征平稳，右小腿中上段皮肤裂伤13cm，胫骨骨折端外露，软组织挫伤较重，但无明显缺损，出血不多，足背动脉可扪及。在进行辅助检查前，应先进行的处理是（） A.行简单的外固定及局部包扎。 行气压止血带止血。 急送手术室。 石膏固定。 跟骨结节牵引。 清创术。
谷皮中不含有（）。 淀粉。 脂肪。 灰分。 纤维素。 蛋白质。
胚乳中含量最高的营养成分是（）。
