特许酒店店长运营筹备期主要包括哪些工作()?(1)酒店市场调研(2)酒店客房验收(3)人员培训(4)人员招聘(5)酒店前期销售(6)酒店前期开荒(7)酒店运营采购(8)收取第一笔特许款 A.(1)(2)(4)(5)(6)(7)。 B.(1)(3)(4)(5)(6)(7)。 C.(1)(2)(3)(4)(6)(8)。 D.(1)(2)(3)(4)(5)(8)。
以下有关《筹备开业酒店运营费用概算表》流向的叙述,正确的是哪一项()? 运营部——采购部、店长——资深店长/城总——运营总监——资深店长/城总、酒店店长、运营部指定人员。 运营部——店长——运营总监——资深店长/城总、酒店店长、运营部指定人员。 运营部——采购部、店长——资深店长/城总——运营总监——资深店长/城总。 运营部——店长——资深店长/城总——运营总监——酒店店长、运营部指定人员。
根据新店筹备开业人员提前到岗时间要求,下列说法不正确的是哪项()? 店长/运营经理/驻店专员是45天。 销售经理/前厅经理/客房经理是35天。 前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天。 安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天。
新店竣工预验收后,以下对工程类资产交接,操作不正确的是哪项()? 质检部宣布工程通过竣工预验收后二周内,由工程项目经理和店长、运营经理按《新开店资产盘点交接表》完成盘点移交工作。。 确认无误后三方在交接表上签字(打印件三份),并填写电子版。。 关于表单移交,项目经理将一份原件交店长,一份原件快递回工程部,一份原件快递回会计,作为入账依据。。 电子版回复给工程采购数据输入专员,抄送相关人员,工程数据输入专员复核并完成收货输入后,将电子版《新开酒店资产盘点交接表》提交会计部。。
筹备酒店店长到岗后,需要与工程项目经理沟通事项中,下列描述正确的是哪项()? 根据酒店平面图,实地复核房型、房间数和主要功能区,并结合实际情况提出建议;。 确认酒店总机号码和传真号码,并要求及时开通;。 确认酒店筹备开业时,临时办公、采购物品存放、员工培训所需的场地;。 以上选项皆对。
如家火车站店于2011年3月15日通过质检部工程验收,请问酒店应在什么时间内完成开荒工作()?