回收塔分层器水相pH值太低对生产的不利影响有（）等。 A、加速丙烯醛聚合。 B、腐蚀设备。 C、加速乙腈聚合。 D、造成产品不合格。
个人资金归集中，按归集金额方式的不同，归集方式分为（）。 全额归集。 差额归集 。 全额取整归集。 差额取整归集。
简述影响蒸腾作用的因素？
不符合厨房总厨师长任职条件的选项是（） A、工作积极生动，具有创新意识；熟知烹饪原料特性，掌握原料质量鉴别与保管知识。 B、熟悉中、西厨房生产工艺流程；全面掌握菜肴生产技术，并了解一般点心食品的生产制作方法及成品特点。 C、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力；有分析当地餐饮市场并有适应市场的能力；具有设计开发菜肴新品的能力；具有食品促销活动的计划、组织和相应的培训实施能力。 D、高中毕业或相当于高中文化程度，已达中级以上中餐烹饪厨师水平。
生产中通过调整乙腈塔出料量，可以获得乙腈最高浓度接近（）（wt）的共沸物。 A、60％。 B、50％。 C、70％。 D、80％。
生态家园“四位一体”模式主要包括（）。
