[判断题] 在油脂酸价滴定操作中，捏挤胶头的手应是右手。

鉴定小麦粒质的软硬时，刀片应纵向将小麦颗粒切开。 正确。 错误。 测定小麦容重时，称重前要拣出试样中的全部杂质。 正确。 错误。 有载调压变压器过负荷运行时，可以调节有载分接开关。（） 正确。 错误。 在稻谷检验中如有糙米呈绿色，按标准应是活青米。 正确。 错误。 进行事故抢修时，必须覆行工作票手续。（） 正确。 错误。 在油脂酸价滴定操作中，捏挤胶头的手应是右手。