客人轻微醉酒时,应()。 ["将桌子上的餐饮具移至离客人较远处,以防客人打碎、划伤","劝其同伴及早送其回家","拨打“120”","适当提醒客人,建议更换其它不含酒精的饮品"]
安检机构应当具备正确进行检测活动所需要的检测仪器设备,()检测主要仪器设备应当采用固定式。 ["汽车","地铁车辆","叉车","有轨电车"]
下面属于初级调酒师技能要求的是() ["A、能够完成饮料的服务准备","B、能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法","C、能够正确使用酒吧的常用杯具","D、能够根据宾客要求创作鸡尾酒"]
餐厅背景音乐的主题,应以()为宜。 ["严肃","低沉","欢快轻松","热烈"]
技术负责人全面负责机构的技术工作,可以兼任,但不应由()兼任。 ["质量负责人","法人","线外检验员","内审员"]
空调客车通风系统维护保养有哪些内容?