2017年军事医学科学院军事兽医研究所710生物综合之生物化学考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
2． 无规卷曲。
，是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ）
些肽段的结构。
3． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
4． 切除修复
【答案】切除修复 又称核苷酸外切修复，是一种恢复紫外线等辐射物质所造成的损伤部位的暗修复系统。此系统是在几种酶的协同作用下，先在损伤的任一端打开磷酸二酯键，然后外切掉一段寡核苷酸，留下的缺口由修复性合成来填补，再由连接酶将其连接起来。
5． configuration and conformation。
【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。
6． 终止子
【答案】终止子
7． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中
，胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。 的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T）
是分子中终止转录的核苷酸序列。
8． 的二面角。
【答案】多肽链中，和都是单键，可以自由旋转。其中，绕
的二面角。键轴旋转的角度常连接的两个肽用. 表示；绕Ca-C 键轴旋转的角度常用表示，它们被称为单位的相对位置。
的二面角决定了由
二、填空题
9． 在下列描述词后面填上合适的化学键：
A. 连接核糖和磷酸的_____；
B. 在两条DNA 链间搭桥的_____；
C. 连接碱基和糖的_____;
D. 在RNA 中连接核苷酸的_____。
【答案】
A. 核糖磷酸单酯键；
B. 碱基对之间的氢键； C. 糖苷键； D. 磷酸二酯键
10．复合体II 的主要成分是_____。
【答案】琥珀酸脱氢酶
11．1983年获得诺贝尔生理学或医学奖的Barbara McClintock最早在玉米中发现了真核生物的转座现象。玉米的Ac-Ds 系统属于_____。
【答案】保留型DNA 转座子
12．循环固定的第一个产物是_____。循环固定的第一个产物是_____。
【答案】3-磷酸甘油酸；草酰乙酸
13．每对电子从【答案】CoQ
14．与平衡常数的关系式为_____，当
时，为_____。 转移到必然释放出两个进入线粒体基质中。 【答案】
15．血红蛋白（Hb ）与氧结合的过程呈现_____效应，是通过Hb_____的现象实现的。
【答案】协同；别构
16．脂酸的合成需要原料_____、_____、_____和等_____。
【答案】乙酰CoA ; NADH ; ATP ;
171分子脂肪酸活化后需_____转运才能由胞液进入线粒体内氧化，．氧化产物乙酰CoA 需经_____才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。
【答案】肉碱；柠檬酸-丙酮酸
18．人类对嘌呤核苷酸代谢的最终产物是_____。
【答案】尿酸
三、单选题
19．溶菌酶的最适pH 在左右，其活性中心含有一个和以下关于溶菌酶的催化机制正确的说法是（ ）
A.Glu 比Asp 在更极性的环境
B. 在整个催化过程中，Asp 维持去质子化状态
C. 在催化中，形成氧负离子过渡态
D.Glu 作为一个广义的碱催化剂
【答案】B
20．“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变（ ）。
A. —级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
【答案】A
21．能增加尿中酮体排出量的氨基酸是（ ）
A. 亮氨酸
B. 甘氨酸
C. 组氨酸
D. 丝氨酸
E. 丙氨酸
【答案】A
【解析】能增加尿中酮体的排出量氨基酸称为生酮氨基酸，包括亮氨酸和赖氨酸。
22．下列有关DNA 聚合酶的论述，何者是错误的？（ ）
A .是复制酶，又是修复酶