我国栽培核桃的历史已有2000多年，核桃是一种重要的油料果树，每百公斤带壳核桃可榨油30kg左右。 正确。 错误。
枣对土壤的适应力很强，不论砾质土、砂质土或粘质土，酸性土或碱性土，均可以栽培。 正确。 错误。
柿子脱涩的方法有温水脱涩和石灰水脱涩两种。 正确。 错误。
南方种植苹果，适宜的立地条件是：海拔较高，坡度较缓，园地背风向阳、以1800-2500米的海拔长势较好。 正确。 错误。
一株成年苹果树，花数可达数万至十数万，而结成果只有3000-5000个。 正确。 错误。
梅当前常用扦插或嫁接育苗，为提高商品质量，则应采用嫁接育苗。
