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甘肃农业大学2015年硕士研究生入学考试试题

考试科目：动物营养与饲料学 注意：所有答案（包括选择题、填空题等）都应写在答题纸上，否则不得分 题

号 试 题 内 容

一填空（每空1分，共10分）

1、某饲料的含氮量为2%，该饲料粗蛋白质的含量应为 %。 2、反刍动物体内的葡萄糖是由挥发性脂肪酸中的 转化而来的。 3、瘤胃中的挥发性脂肪酸主要是瘤胃微生物发酵 而产生的。 4、牛奶中的碳水化合物主要是 。 5、瘤胃氮素循环的作用在于能够提高反刍动物对 的利用率。 6、动物体碳水化合物的含量 于植物体。 7、我国将饲料划分为 个大类、 个亚类。 8、玉米籽实属于 饲料，玉米秸秆属于 饲料。

二名词解释（每题3分，共9分）

1、粗纤维 2、养分的消化率 3、蛋白质饲料

三单项选择题（将最切题意的一个备选答案的代号填入括号内。 每题1分，共5分）

1、易消化的碳水化合物是指（ ）

A 粗纤维 B 木质素

C 中性洗涤纤维 D 无氮浸出物

2、饲粮中粗饲料比例高时，瘤胃挥发性脂肪酸中增多的是（ ）

A 乙酸 B 丙酸

C 丁酸 D 戊酸

3、猪对淀粉的消化吸收部位主要在（ ）

A 胃 B 小肠

C 大肠 D 盲肠

4、猪以植物性饲料为主时的第一限制性氨基酸往往是（ ）

A 蛋氨酸 B 赖氨酸

C 色氨酸 D 苏氨酸

5、属于能量饲料的是（ ）

A 小麦麸皮 B 豆粕

C 苜蓿干草 D 小麦秸秆

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