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以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。 东坡肉。 佛跳墙。 龙井虾仁。 鸡丝燕窝。 色谱分析中，与被测物浓度成正比的特征是（）。 保留时间。 保留体积。 相对保留值。 峰面积。 死时间。 法国科学界认为，21世纪是技术的时代。 节日风俗产生的内动力有哪些？ 以下菜是江苏菜的代表菜肴的是（）。 三套鸭。 大煮干丝。 西湖醋鱼。 叫化鸡。 下列属于乌龙茶品种的是（）。