2018年第三军医大学人体解剖与组织胚胎学617西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，当
度，酶促反应速度减小。
2． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
3． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
4． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
5． 折叠。 【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构，折叠结构的肽链几乎是完全伸展的，邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。
6． 内源因子
【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，维生素
被吸收，且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素
7． 变偶假说。
说。假说以为，反密 码子的前两个碱基（只有与它结合才可能透过肠壁的缺乏。 蛋白表示。 时的环境温度，高于和低于此温【答案】变偶假说是指克里克为解释tRNA 分子如何去识别不止一个密码子而提出的一种假端）按照碱基配对的一般规律与密码子的前两个（
端的碱基形成氢键时，则可端）碱基配对，然而tRNA 反密码 子中第三个碱基，在与密码子上
有某种程度的变动，使其有可能与几种不同的碱基配对。
8． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
二、问答题
9． 紫外线引起的DNA 分子上的嘧啶二聚体可以通过细胞内的直接修复或切除修复的机制而修复。你如何证明人细胞只能通过切除修复的机制去除DNA 分子上的啼P 定二聚体？
【答案】参照组用紫外线照射正常的细胞，观察存活率；试验组a 定点诱变或者通过抑制剂的方法，使切除酶失 活，然后用紫外线照射，观察存活率；试验组b 就是在a 的基础上用紫外线照射之后，再在可见光下照射，观察 是否可以提高细胞的存活率。这样可以从三组细胞的存活率来判断切除修复的机制以及光复活机制对切除DNA 分子上的嘧啶二聚体是否有效。
10．在无抑制剂和有抑制剂存在下的反应速度与底物浓度的关系如下表：
（1）在无抑制剂和有抑制剂存在下
（2）是什么样的抑制类型？
【答案】（1）无抑制剂存在下
有抑制剂存在下
（2）竞争性抑制。 的值分别为多少？
11．人或实验动物长期缺乏胆碱会诱发脂肪肝，请解释其原因？
【答案】食物中供给的胆碱在机体内用于合成磷脂酰胆碱，作为膜和脂蛋白的重要组分。长期缺乏胆碱，磷脂酰胆碱合成受到限制，原材料之一的二酰甘油转向合成三酰甘油，后者没有分泌进入脂蛋白而在肝脏内积累。肝细胞被三酰甘油充塞，形成脂肪肝。
12．简述胰岛素原的激活过程。
【答案】胰岛素是在胰岛细胞内合成的一种多肽激素。最初合成的是一个比胰岛素分子大1倍多的单肽链称为前胰岛素原，它是胰岛素原的前体，而胰岛素原由是胰岛素的前体。胰岛素原是前胰岛素原去掉N 端的信号肽形成的，被运送到高尔基体贮存。当机体需要活性胰岛素时，在特异的肽酶作用下，去掉多肽链中间的一段称为C 肽的片段转变为具有活性的胰岛素，这就是胰岛素原被激活的过程。
13．丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂，试分析加入草酰乙酸为什么能解除该抑制作用？
【答案】竞争性抑制（如本例中的琥珀酸）可经由增加底物浓度而解除，草酰乙酸（或该循环中的其他中间代谢物）可通过梓檬酸循环转化为琥珀酸，故可解除丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用。
14．虽然蛋白质水解是放能的，但是由蛋白酶体降解蛋白质需要消耗ATP 。请解释。
【答案】依赖蛋白酶体的蛋白质水解需要A TP 激活遍在蛋白（它是一种存在于所有真核生物中的、高度保守的蛋白质，是由76个残基组成的单体蛋白）。遍在蛋白的激活是它与靶蛋白连接的第一步反应，当靶蛋白进入蛋白酶体时使其去折叠。
15．什么是莽草酸途径？
【答案】芳香族氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸，只能由植物和微生物合成。这3种氨基酸的合成途径有7步是共同的，形成莽草酸。莽草酸可看作此3种氨基酸的共同前体。将以莽草酸为起始物直至形成分枝酸的异端过程称为莽草酸途径。
16．列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。
【答案】多肽激素以前体的形式被合成有以下几个方面的好处：（1）储存；（2）激素活性的调节；（3）多肽链正确的折叠；（4）信号肽序列帮助多肽或蛋白质的正确定向和分检。
三、论述题
17．简述真核生物RNA 的种类、结构及其主要功能。
【答案】真核RNA 分子的种类较多，分子大小变化较大，功能多样化。
（1）信使RNA （mRNA ）的结构与功能。mRNA 是单链核酸，其在真核生物中的初级产物称为hnRNA 。大多数真核成熟的mRNA 分子具有典型的帽子结构和
分子中带有遗传密码。mRNA 的半衰期最短。
（2）转运RNA （tRNA ）的结构与功能。tRNA 是分子最小，但含有稀有碱基最多的RNA 。tRNA 的二级结构由于局部双螺旋的形成而表现为“三叶草”形，故称为“三叶草”结构，可分为5个部分：①氨基酸臂，可与氨基酸结合而携带氨基酸。②DHU 臂，含有二氢尿嘧啶核苷，与氨基酰tRNA 合成酶的结合有关。③反密码臂，其反密码环中部的三个核苷酸组成三联体，在蛋白质生物合成中，可以用来识别mRNA 上相应的密码，故称为反密码（anticodon ）。④TqJC 臂，含保守的. 顺序，可以识别核蛋白体上的rRNA ，促使tRNA 与核蛋白体结合。⑤可变臂，位于TsbC 臂和反密码臂之间。
（3）核糖体RNA （rRNA ）的结构与功能。rRNA 是细胞中含量最多的RNA , 可与蛋白质一起构成核蛋白体，作为蛋白质生物合成的场所，起装配和催化的作用。真核生物中的rRNA 有4种：5S ，5.8S ，18S ，28S 。
端的甲基鸟苷三磷酸（ni7GTP ）端的多聚腺苷酸（polyA ）尾巴结构。mRNA 的功能是为蛋白质的合成提供模板，