2018年第二军医大学基础医学部306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。
【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。
2． 氨基酸（aminoacids ）。
【答案】氨基酸是蛋白质的基本结构单位。组成蛋白质的常见氨基酸有20种，除脯氨酸及其衍生物外，其余氨基酸都是含有氨基的羧酸，
即羧酸中碳原子上的一个氢原子被氨基取代而生成的化合物。
3． 诱导酶。
【答案】诱导酶是指当生物体或细胞中加入特定诱导物后诱导产生的酶，它的含量在诱导物存在下显著提高，诱导物通过对基因表达的调控促进酶蛋白的合成。
4． 异肽键。
【答案】异肽键（isopeptide bond）是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
5． 复制叉
【答案】
复制叉是指
复制时，在
链上通过解旋、解链和解旋，同时合成新的
蛋白的结合等过程形成链。
的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
6． DNA 复制（DNA replication）。
【答案】DNA 复制是指亲代双链DNA 分子在DNA 聚合酶的作用下，分别以每条单链DNA 分子为模板，按照 碱基互补配对原则，合成出两条与亲代DNA 分子完全相同的子代DNA 分子的过程。
7． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产生少一个C 的脂肪酸和
8． 协同运输。
来自膜两侧离子浓度梯度。
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【答案】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量
二、问答题
9． 简要叙述蛋白质形成寡聚体的生物学意义。
【答案】（1）四级结构的形成能提高蛋白质的稳定性。亚基结合的一个普遍性好处是有利于减少蛋白质表面积与体积比。减少表面积与体积的比例将会使蛋白质变得更加稳定。
（2）遗传上的经济性和有效性。蛋白质单体的寡聚结合对一种生物来说，在遗传上是经济的。编码一个能装配成同聚多肽的单体所需要的DNA 片段比编码一条与该同聚多肽具有同样相对分子质量的大多肽所需的DNA 片段小很多。
（3）协同性。这是寡聚体蛋白（包括寡聚体酶）的一个重要性质。
（4）汇聚酶的活性部位。许多酶的催化效力来自单个亚基的寡聚结合。单个亚基也许不能构成完整的活性部位，寡聚体的形成可能使所有必需的催化基团汇聚形成酶的活性部位。
（5）寡聚体酶的不同亚基也许执行不同但相关联的反应。
10．指出有D-葡萄糖和下列化合物参与反应的反应类型和反应产物。
A. 钠采齐和水 B. 亚碘酸 C. 稀碱
D. 苯肼，在100°C 和弱酸条件下 E. 浓硫酸 F. 稀硝酸 G .Fehling 试剂
【答案】A. 还原反应，山梨醇；B. 氧化反应，葡萄糖酸；C. 异构反应，D-葡萄糖、D-果糖、D-甘露糖；D. 氧化成脎，葡萄糖脎；E. 脱水.5-羟甲基糠醛；F. 氧化反应，葡萄糖二酸；G. 氧化反应，复杂产物。 11．（1）柠檬酸是影响细胞内某些代谢途径的重要信号分子。当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，它能调节 糖的分解代谢和脂肪酸的生物合成。请你解释柠檬酸水平的升高是怎样调节这些代谢反
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应，进而影响糖转变成脂 肪酸的合成？（2）葡萄糖能为脂肪酸的合成提供碳原子。C 标记葡
萄糖什么部位的碳才能使新合成的软脂酸的 碳原子全都含有放射性标记？（回答问题时只考虑柠檬酸合成后立即被转运到胞液中这种情况。）
【答案】（1）当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，表明细胞含有较高的能量水平（同时表明NADH 的水平也是 高的）将糖以三酰甘油的形式储存。于是柠檬酸以及ATP 即可作为糖酵解途径憐酸果糖激酶的别构抑制剂，抑制该酶的活性，
导致葡萄糖
以及甘油醛
磷酸进入磷酸戊糖途径，
产生
磷酸，后者进入糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体氧化生成乙酰CoA ,
后者可用于脂肪酸的合成，进而为脂肪的合成做好准备。柠檬酸是乙酰CoA 羧化酶的激活剂，有利于脂肪酸的合成；同时，柠檬酸也是乙酰基的载体，将乙酰CoA 跨膜转 运到胞液，用于脂酸
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的合成。甘油醛反应。
（2）
磷酸氧化产生的NADH 和磷酸戊糖途径产生NADPH 都可用脂酸合成的 还原
标记葡萄糖的Cl 、C2以及C6和C5部位即可使新合成的软脂酸的碳原子全都含有
放射性标记。
12．葡萄糖转变成乳酸，总自由能成相偶联。每有
（1）计算总偶联反应的
。
为在厌氧细胞中，此转变过程与生成。
的合
葡萄糖转变成乳酸就有
（2）计算厌氧细胞中能量的保留率。 （3）在需氧生物中葡萄糖完全氧化成（4）计算与
和
时，
上述两式相加得：
（2）保留效率=保留的能量何被利用的能量×
100%
上述两式相加得：
如果效率为如果合成每摩尔
时，被保留的能量为需要
则合成的
的摩尔数为：
那么每
以外，主
使能量保留率大大地増加。
在需氧细胞中，实际的
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如果能量的保
留率相同，每摩尔葡萄糖完全氧化时能得到多少摩尔
合成相偶联的总氧化反应的
【答案】（1）葡萄糖-乳酸，
需氧细胞的实际能量保留率要比摩尔葡萄糖彻底氧化时所能保留的能量为
实际保留率
要通过氧化磷酸化作用产生
（4）总偶联反应的
大，每摩尔葡萄糖完全氧化可以产生
可见在有氧条件下，除了葡萄糖生成丙酮酸阶段通过底物磷酸化生成的两分子
在需氧细胞中，按理论计算的