2017年新疆医科大学基础医学院612生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1．
氧化（Oxidation ） 脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一
二羧酸的过程。 【答案】氧化是步氧化而成为梭基，生成
2． 维生素缺乏症
【答案】维生素缺乏症是指因缺乏某种维生素而引起机体不能正常生长，甚至引起的疾病。维生素缺乏常见的原因是摄入量不足或缺乏、吸收障碍、需要量増加等。
3． 单纯蛋白质（simpleprotein ）。
【答案】单纯蛋白质是指只由氨基酸组成，不含氨基酸以外的其他化学成分的蛋白质分子，例如：核糖核酸酶、肌动蛋白等。
4． 折叠。 【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构，折叠结构的肽链几乎是完全伸展的，邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。
5． 结合蛋白质。
【答案】结合蛋白质是指除含有氨基酸外还含有其他化学成分（如糖、脂肪、核酸、磷酸及
，保证蛋白质的正常生物学活性的蛋白质分子。例如：核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、金属蛋色素等）
白、黄素酶、磷蛋白等。
6． 糖原合成。
【答案】糖原合成是指由单糖合成糖原的过程，其反应途径的限速酶是糖原合成酶。
7． 基本氨基酸。
【答案】组成蛋白质的常见氨基酸有20种，又称组成蛋白质的基本氨基酸，除R 为氢原子（即甘氨酸）外都是L-氨基酸。
8． 酶的专一性。
【答案】酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性和立体专一性。
二、填空题
9． 分离纯化蛋白质的各种方法主要是根据蛋白质在溶液中_____、_____、_____、_____和_____等性质的不同。
【答案】溶解度；分子大小；电荷；吸附作用；对配体分子的亲和力
10．呼吸链中可游动的电子载体为_____、_____。 【答案】
11．在基因表达的调控之中，_____和_____与_____和_____之间的相互作用十分重要。
【答案】蛋白质；核酸；蛋白质；蛋白质
12．酶促反应活性测定是_____反应速率，其活力单位用
【答案】一级；U
13．人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。
【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化
14．
_____有关。
【答案】启动子；亚基
15．维生素可以与_____作用产生红化合物，与重氮化对一氨基苯磺酸作用产生化合物，
与
醌氯亚胺作用产生_____物质，这些都可以作为维生素
【答案】
16．
【答案】腺苷酸
17 蛋白质亚基之间存在界面。界面的大部分是田_____组成。亚基之间主要的化学作用力是_____。．
【答案】疏水氨基酸；盐键和氢键
18．在原核细胞中，由同一调控区控制的一群功能相关的结构基因组成一个基因表达调控单位，称为_____，其调控区包括_____和_____。
【答案】操纵子；启动子；操纵基因
橘红色；蓝色 都是_____的衍生物。 的定性定量依据。 聚合酶特异结合并起始转录的部位叫做_____，这种特异结合与聚合酶的表示。
三、单选题
19．氰化物中毒是呼吸链中受抑制的部位在（ ）。
A.NADH —FMN
B.FMN —CoQ
C.
D.
【答案】D
20．图为一个常见生化物质的滴定曲线，下列关于此图的叙述中哪个是不正确的？（ ）
A. 这化合物有两个可解离基团
B. 这化合物是一个简单的氨基酸
C. 这化合物在到7之间显示最大缓冲能力
D.A 代表羧基的解离范围
E.A 点和B 点分别代表一个酸性基团和一个碱性基团的
pKs
图
【答案】C
【解析】图所表示的是甘氨酸的滴定曲线。甘氨酸有两个可解离的质子，一个来自另一个来自氨基。任何一个解离基团的最大缓冲能力是在
点。
21．异亮氨酸属于哪一类氨基酸（ ）。
A. 支链
B. 芳香族
C. 杂环
D. 碱性
【答案】A
22．生物体彻底氧化软脂酸（棕榈酸
；
A.38
B.2
C.106
D.66 烷酸）时，可以净产生ATP 分子的数目（ ） 羧基，时，即在图中指出的A 点和B