皂化回滴法测酯基的基本过程是（）。 ①用酸标准溶液滴定过量的碱 ②相同条件下做空白试验 ③试样用过量的碱溶液皂化 ①②③。 ③①②。 ②③①。 ③②①。
认可是第三方依据程序对（）有能力执行特定任务的正式承认。 某一机构。 行政机构。 政府机关。 集体。
为避免营养中无机盐流失必须尽可能利用菜肴（）。 营养。 叶。 根。 汤汁。
简述近5000年中国水文变化的大势。
用碱滴定法测酸时，如果试样的酸性较弱，要用（）作指示剂。 百里酚酞。 酚酞。 石蕊。 溴甲酚绿。
用碱滴定法测定羧酸时，易水解的酯容易起干扰，会使测定结果（）。
