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当前位置:中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 中华绒螯蟹雄蟹呈三角形,称为(),中秋节前后为盛产期。
A . 尖脐
B . 白脐
C . 黑脐
D . 团脐
下列选项中不能用于加工直角沟槽的铣刀是()。 立铣刀。 端铣刀。 盘形铣刀。 三面刃铣刀。 鲁滨逊的名字在()登记在册。 巴西。 西班牙。 葡萄牙。 保存工作簿文件时,如果设置了“打开权限密码”,则每次打开这个工作簿时,都要求输入口令,只有输入正确,才能打开。 删除一个工作表后无法通过“撤消”命令恢复。 已死亡的下列水产品,不得销售和加工的是()。 黄鳝。 甲鱼。 河蟹。 以上都是。 中华绒螯蟹雄蟹呈三角形,称为(),中秋节前后为盛产期。
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下列选项中不能用于加工直角沟槽的铣刀是()。
鲁滨逊的名字在()登记在册。
保存工作簿文件时,如果设置了“打开权限密码”,则每次打开这个工作簿时,都要求输入口令,只有输入正确,才能打开。
删除一个工作表后无法通过“撤消”命令恢复。
已死亡的下列水产品,不得销售和加工的是()。
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