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问题:

[单选] 处理原料比较集中,对各个配份、烹调部门有着基础、长远的影响,被称为主厨房或中心厨房的是()。

A . 面点厨房
B . 加工厨房
C . 零点厨房
D . 宴会厨房

对流过热器主要吸收()热。 炉膛辐射。 烟气对流。 烟气的辐射热及对流。 烟气传导。 古诺双寡头模型中,当价格等于边际成本时,各厂商的利润为零,此时各厂商的产量为多少?() Q1=Q2=10。 Q1=Q2=15。 Q1=5。 Q1=5。 人工智能有哪些主要的研究领域? 1976年海事赔偿责任限制公约以及我国海商法均采用()作为海事赔偿责任限制制度。 执行制度。 金额制度。 船价制度。 委付制度。 在很大程度上反映了卷烟品牌深入人心的程度的是() 记忆度。 识别度。 忠诚度。 满意度。 处理原料比较集中,对各个配份、烹调部门有着基础、长远的影响,被称为主厨房或中心厨房的是()。
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