将原料在沸水中烫熟后迅速捞出，蘸味料或拌调料后食用的方法称为（）。 A．汤爆。 B．热炝。 C．水煮。 D．卤制。
在鼓形密封圈的两侧各配装一个塑料导向环，鼓形密封圈可以承受（）Mpa的工作压力。 A、60。 B、75。 C、80。 D、90。
LCD显示器虽然已成为主流，但在（）方面不如CRT显示器。 无辐射。 反应速度。 亮度和对比度。 刷新率。
老卤盛入容器保存前，一定要将其（），撇去浮油。 A．烧热。 B．烧沸。 C．冷却。 D．冷冻。
工厂化育苗的关键任务是（）。 培育壮苗。 防治病虫。 苗齐苗壮。 控温调湿。
酱制菜一般是（）的。
