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食品检验学题库
问题:
[填空题] 酸价是指中和()油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。
燃机在分管和环管燃烧室中装有(),用来传递火焰筒燃烧区之间的火焰,并均衡各火焰筒间的压力。 燃机火焰筒筒体的结构应保证合理进气与燃料混合,形成(),便于点火和稳定燃烧。 有效酸度是指被测溶液中H+的浓度,常用pH来表示,其大小用()来测定。 燃气轮机高温材料所用的涂层有()和()两种类型。 测定食品的灰分通常以坩锅用为灰化容器,其中最常用的是()。 酸价是指中和()油脂所消耗氢氧化钾的毫克数。
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燃机在分管和环管燃烧室中装有(),用来传递火焰筒燃烧区之间的火焰,并均衡各火焰筒间的压力。
燃机火焰筒筒体的结构应保证合理进气与燃料混合,形成(),便于点火和稳定燃烧。
有效酸度是指被测溶液中H+的浓度,常用pH来表示,其大小用()来测定。
燃气轮机高温材料所用的涂层有()和()两种类型。
测定食品的灰分通常以坩锅用为灰化容器,其中最常用的是()。
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