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问题:

[填空题] 决定罐藏食品是否需要高压杀菌的两个基本因素是()、(),原因是低酸性食品的抑菌能力差,需高温高压杀菌,而酸性食品的抑菌能力强,所以可以常温常压杀菌。

食品冷藏温度一般是(),冻藏温度一般是()。 在运用ANOVA进行假设检验时,还需要()分析进一步验证其数据有无意义 Boxplot的中心线反映的是();(填中央值或平均值) 编辑工作的创造性体现为()等。 ["策划有价值的选题B.对作品提出独到的意见,使之优化和完善","积极写作,多创作高质量的作品","把优秀的作品组合起来,创造整体效应","与作者、读者保持良好关系"] 第二次世界大战以前,质量管理处于()阶段。 ["质量检验","统计质量控制","全面质量管理","全面质量保证"] 决定罐藏食品是否需要高压杀菌的两个基本因素是()、(),原因是低酸性食品的抑菌能力差,需高温高压杀菌,而酸性食品的抑菌能力强,所以可以常温常压杀菌。
参考答案:

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